Un lugar donde la pasión por el campo y el queso se unen.
En el corazón de Querétaro, se encuentra Rancho San Josemaría, una empresa familiar dedicada desde 2007 a la producción artesanal de quesos de oveja. Bajo un enfoque sustentable y con un profundo respeto por la naturaleza, nuestras ovejas de raza East Friesian son criadas bajo los más altos estándares de bienestar animal, lo que nos permite obtener una leche de calidad excepcional. En cada rincón del rancho se respira pasión por lo que hacemos: desde el cuidado de nuestras ovejas hasta la elaboración de quesos premiados a nivel internacional. ¡Te invitamos a conocer nuestro rancho, donde tradición y calidad se encuentran!
Quesos Artesanales de Clase Mundial
Descubre nuestros exclusivos quesos de leche de oveja, elaborados artesanalmente con el mayor cuidado y calidad. Sabores únicos, premiados internacionalmente, que llevan lo mejor de nuestro rancho a tu mesa.
Los Quesos Más Premiados de América Latina
Calidad que Trasciende Fronteras
Nuestros quesos han sido reconocidos a nivel mundial por su calidad, sabor y textura. Desde 2011, hemos ganado 10 medallas en los prestigiosos World Cheese Awards en España, Inglaterra, Noruega e Italia, así como en el Concours International de Lyon en Francia. Estos son dos de los eventos más importantes en la cata de quesos, donde compiten más de 3,500 quesos de 41 países. Nos enorgullece ser la quesería artesanal más premiada de América Latina.
Bronce
World Cheese Awards 2011
Plata
World Cheese Awards 2011
Oro
World Cheese Awards 2012
Plata
World Cheese Awards 2012
Oro
World Cheese Awards 2014
Oro
World Cheese Awards 2017
Bronce
World Cheese Awards 2019
Plata
World Cheese Awards 2021
Plata
World Cheese Awards 2021
Plata
Concourse International de Lyon
Un lugar donde la pasión por el campo y el queso se unen.
Te invitamos a vivir una experiencia inmersiva en nuestro rancho. Acompáñanos en un recorrido guiado por las instalaciones donde se elabora cada uno de nuestros quesos artesanales. Conoce el proceso desde la cría de nuestras ovejas hasta la transformación de su leche en productos de calidad mundial. Al finalizar, disfruta de una deliciosa degustación de quesos en un ambiente natural y tranquilo. ¡Ideal para familias, grupos escolares y empresas!
Recetas Deliciosas con Nuestros Quesos
Inspírate y sorprende a tus seres queridos con platos únicos y sabrosos.